
SKŁADNIKI
2 szklanki ugotowanego ziarna
owsa
1 nieduży seler korzeniowy
sól, zmielone zioła
prowansalskie lub inne ulubione.
WYKONANIE
Ziarna owsa nie trzeba moczyć.
1. Ugotować ziarno, wystudzić i zmielić w maszynce do mięsa..
2. Seler ugotować w garnku na parze, wystudzić, zmielić w maszynce do mięsa.
3. Ziarno połączyć z selerem, doprawić.
4. Przełożyć do słoiczka lub pojemnika.
Przechowywać w lodówce do czterech dni. Warto zwiększyć proporcje i zamrozić pastę w słoiczkach.