Królewska pasta z owsa

SKŁADNIKI

2 szklanki ugotowanego ziarna
owsa

1 nieduży seler korzeniowy

sól, zmielone zioła
prowansalskie lub inne ulubione.

WYKONANIE

Ziarna owsa nie trzeba moczyć.

1. Ugotować ziarno, wystudzić i zmielić w maszynce do mięsa..

2. Seler ugotować w garnku na parze, wystudzić, zmielić w maszynce do mięsa.

3. Ziarno połączyć z selerem, doprawić.

4. Przełożyć do słoiczka lub pojemnika.

Przechowywać w lodówce do czterech dni. Warto zwiększyć proporcje i zamrozić pastę w słoiczkach.