Zielony sos awokadowy

SKŁADNIKI

1 duże awokado

2 kopiaste łyżki płatków (do wyboru)

sól

sok z cytryny

kurkuma

imbir

WYKONANIE

1. Płatki zamoczyć na ok. 10 min., ugotować na parze, wystudzić.

2. Wszystkie składniki zblendować z odpowiednią ilością wody do uzyskania konsystencji gęstej śmietany.

Podawać posypany sezamem.