Kotlety orzechowe z ryżem
SKŁADNIKI 400 g orzechów nerkowca 300 g ryżu brązowego 100 g bułki tartej kurkuma imbir mielony sól pieprz cebula suszona WYKONANIE 1. Orzechy moczyć w letniej wodzie przez 4 godz.…
Fasolowe kotlety z kaszą
SKŁADNIKI 400 g fasoli mung 300 g kaszy gryczanej 100 g bułki tartej 1 łyżka stołowa młodego jęczmienia czosnek mielony sól pieprz WYKONANIE 1. Fasolę moczyć w letniej wodzie przez…
Kotlety z grochem i kiełkami
SKŁADNIKI 400 g grochu 1 ½ szklanki płatków owsianych 1 ½ szklanki kiełków brokuła lub lucerny imbir mielony sól pieprz słodka papryka czosnek WYKONANIE 1. Groch gotować do miękkości ok.…
Kotlety pieczarkowe z soczewicą
SKŁADNIKI 400 g czarnej soczewicy 250 g pieczarek 100 g bułki tartej czarnuszka kminek mielony sól pieprz koperek WYKONANIE 1. Soczewicę gotować do miękkości ok. 15 min. Wystudzić, zmielić. 2.…
Zielone kotlety z komosą ryżową
SKŁADNIKI 400 g zielonej soczewicy 1 ½ szklanki komosy ryżowej kolendra kminek mielony sól pieprz suszone pomidory WYKONANIE 1. Soczewicę gotować do miękkości ok. 15 min. Wystudzić, zmielić. 2. Komosę…
Kotlety pełne cynku
SKŁADNIKI 1 szklanka kaszy jęczmiennej wiejskiej 1/3 szklanki zmielonych nasion słonecznika 2/3 szklanki zmielonych nasion pestek dyni 1 łyżka stołowa młodego jęczmienia 1 duża cebula 2 łyżki bułki tartej sól…