SKŁADNIKI
1 kostka tofu wędzonego (400 g)
½ szklanki płatków owsianych
150 g zielonych oliwek
pieprz
kminek mielony
imbir
WYKONANIE
1. Płatki zamoczyć na ok. 10 min., ugotować na parze, wystudzić.
2. Wszystkie składniki zblendować z odpowiednią ilością wody do uzyskania konsystencji gęstej śmietany.
Podawać przybrany listkami sałaty, rukoli lub roszponki.