Zapiekanka jęczmienno-imbirowa

SKŁADNIKI

400 g ziarna jęczmienia

4 średnie pomidory

imbir w proszku do smaku, słodka papryka

sól, kurkuma, oregano.

WYKONANIE

1. Zmielić w maszynce do mięsa sparzone pomidory, ugotowany wystudzony jęczmień oraz ugotowane otręby.

2. Do masy dodać sól, imbir oraz pozostałe zioła.

3. Foremkę wysmarować olejem, wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć doń masę.

4. Piec w temp. 200 st. C ok. 30 min. (zależnie od piekarnika).