Sojowy sos z oliwkami
SKŁADNIKI 1 kostka tofu wędzonego (400 g) ½ szklanki płatków owsianych 150 g zielonych oliwek pieprz kminek mielony imbir WYKONANIE 1. Płatki zamoczyć na ok. 10 min., ugotować na parze,…
Kotlety orzechowe z ryżem
SKŁADNIKI 400 g orzechów nerkowca 300 g ryżu brązowego 100 g bułki tartej kurkuma imbir mielony sól pieprz cebula suszona WYKONANIE 1. Orzechy moczyć w letniej wodzie przez 4 godz.…
Kotlety z grochem i kiełkami
SKŁADNIKI 400 g grochu 1 ½ szklanki płatków owsianych 1 ½ szklanki kiełków brokuła lub lucerny imbir mielony sól pieprz słodka papryka czosnek WYKONANIE 1. Groch gotować do miękkości ok.…
Pasta migdałowa z czerwoną kapustą
SKŁADNIKI: 2 szklanki migdałów ¼ główki małej czerwonej kapusty sól kminek imbir WYKONANIE: 1. Migdały moczyć w letniej wodzie od 8 do godzin,obrać ze skórki. 2. Kapustę…