Kotlety orzechowe z ryżem
SKŁADNIKI 400 g orzechów nerkowca 300 g ryżu brązowego 100 g bułki tartej kurkuma imbir mielony sól pieprz cebula suszona WYKONANIE 1. Orzechy moczyć w letniej wodzie przez 4 godz.…
SKŁADNIKI 400 g orzechów nerkowca 300 g ryżu brązowego 100 g bułki tartej kurkuma imbir mielony sól pieprz cebula suszona WYKONANIE 1. Orzechy moczyć w letniej wodzie przez 4 godz.…
SKŁADNIKI400 g fasoli mung300 g kaszy gryczanej100 g bułki tartej1 łyżka stołowa młodego jęczmieniaczosnek mielonysólpieprzWYKONANIE 1. Fasolę moczyć w letniej wodzie przez 8 godz. Zmielić.2. Kaszę ugotować. Wystudzić, zmielić.3. Wszystkie…
SKŁADNIKI 400 g grochu 1 ½ szklanki płatków owsianych 1 ½ szklanki kiełków brokuła lub lucerny imbir mielony sól pieprz słodka papryka czosnek WYKONANIE 1. Groch gotować do miękkości ok.…
SKŁADNIKI 400 g czarnej soczewicy 250 g pieczarek 100 g bułki tartej czarnuszka kminek mielony sól pieprz koperek WYKONANIE 1. Soczewicę gotować do miękkości ok. 15 min. Wystudzić, zmielić. 2.…
SKŁADNIKI 400 g zielonej soczewicy 1 ½ szklanki komosy ryżowej kolendra kminek mielony sól pieprz suszone pomidory WYKONANIE 1. Soczewicę gotować do miękkości ok. 15 min. Wystudzić, zmielić. 2. Komosę…
SKŁADNIKI 1 szklanka kaszy jęczmiennej wiejskiej 1/3 szklanki zmielonych nasion słonecznika 2/3 szklanki zmielonych nasion pestek dyni 1 łyżka stołowa młodego jęczmienia 1 duża cebula 2 łyżki bułki tartej sól…
SKŁADNIKICIASTO:1 łyżka stołowa oliwy z oliwek400 g mąki pszennej TYP 500½ łyżeczki soli1 łyżka stołowa młodego jęczmienia¾ szklanki wodyFARSZ1 kostka tofu wędzonego2 duże ziemniaki1 duża cebulasól, majeranek lub inne ulubione.WYKONANIE…
SKŁADNIKI400 g czerwonej soczewicy1 ½ szklanki płatków owsianychkolendrasólpieprzsłodka paprykaWYKONANIE1. Soczewicę gotować do miękkości ok. 15 min. Wystudzić, zmielić.2. płatki owsiane wsypać do garnka z gotującą się wodą ze szczyptą soli.3.…
SKŁADNIKI400 g kaszy jaglanej200 g kaszy gryczanej3 płaskie łyżki stołowe nasion Chia2 szklanki zielonej soczewicykmineksóltymianekpieprzWYKONANIE1. Ziarna kaszy jaglanej wypłukać pod bieżącą wodą, co zapobiegnie jej goryczy.2. Wypłukane ziarna kaszy przelać…