Zielony sos awokadowy

SKŁADNIKI1 duże awokado2 kopiaste łyżki płatków (do wyboru)sólsok z cytrynykurkumaimbirWYKONANIE1. Płatki zamoczyć na ok. 10 min., ugotować na parze, wystudzić.2. Wszystkie składniki zblendować z odpowiednią ilością wody do uzyskania konsystencji…

Czytaj dalejZielony sos awokadowy

Naleśniki złociste

SKŁADNIKI:CIASTO500 g mąki pszennejwody tyle, by powstało ciasto o konsystencji gęstej śmietanysólkurkumaulubione zioła (opcjonalnie)SKŁADNIKISOS300 g płatków owsianych2 łyżki białego sezamu400 g brokułasólulubione zioła do smakuWYKONANIE1. Płatki owsiane namoczyć na ok.…

Czytaj dalejNaleśniki złociste

Zupa krem z pomidorów

SKŁADNIKI1,5 kg dojrzałych pomidorów1 marchewka2 pietruszki1 mała cukinia½ selera1 cebula1,5 l wodysól, oreganoWYKONANIE1. Umyte, pokrojone w ćwiartki pomidory dusić we własnym sosie przez godzinę.2. Do wrzątku wrzucić obrane, pokrojone warzywa…

Czytaj dalejZupa krem z pomidorów

Zupa owsiana z marchewką

SKŁADNIKI1 ½ szklanki płatków owsianych1 spora cebula4 spore marchewki1,5 l wodygarść pokrojonej, zielonej pietruszkiulubione zioła, np. czarnuszka, estragonWYKONANIE1. Płatki owsiane namoczyć na ok. 10 min.2. Cebulę, marchew starkować lub pokroić…

Czytaj dalejZupa owsiana z marchewką