Sos ryżowy

SKŁADNIKI 1 ½ szklanki ugotowanego ryżu brązowego ½ szklanki płatków jaglanych 50 g oliwek zielonych zalewa z oliwek do smaku 1 kopiasta łyżeczka miodu WYKONANIE 1. Oliwki pokroić drobno. 2.…

Czytaj dalejSos ryżowy

Zielony sos awokadowy

SKŁADNIKI1 duże awokado2 kopiaste łyżki płatków (do wyboru)sólsok z cytrynykurkumaimbirWYKONANIE1. Płatki zamoczyć na ok. 10 min., ugotować na parze, wystudzić.2. Wszystkie składniki zblendować z odpowiednią ilością wody do uzyskania konsystencji…

Czytaj dalejZielony sos awokadowy

Prosty pasztet z kaszy

SKŁADNIKI400 g kaszy perłowej1 szklanka płatków owsianych1 spora cebula4 spore marchewkisólgarść pokrojonej, zielonej pietruszkiulubione zioła, np. czarnuszka, estragonWYKONANIE1. Płatki owsiane namoczyć na ok. 10 min.2. Cebulę, marchew starkować.3. Kaszę perłową…

Czytaj dalejProsty pasztet z kaszy

Naleśniki złociste

SKŁADNIKI:CIASTO500 g mąki pszennejwody tyle, by powstało ciasto o konsystencji gęstej śmietanysólkurkumaulubione zioła (opcjonalnie)SKŁADNIKISOS300 g płatków owsianych2 łyżki białego sezamu400 g brokułasólulubione zioła do smakuWYKONANIE1. Płatki owsiane namoczyć na ok.…

Czytaj dalejNaleśniki złociste

Zupa krem z pomidorów

SKŁADNIKI1,5 kg dojrzałych pomidorów1 marchewka2 pietruszki1 mała cukinia½ selera1 cebula1,5 l wodysól, oreganoWYKONANIE1. Umyte, pokrojone w ćwiartki pomidory dusić we własnym sosie przez godzinę.2. Do wrzątku wrzucić obrane, pokrojone warzywa…

Czytaj dalejZupa krem z pomidorów

Zupa owsiana z marchewką

SKŁADNIKI1 ½ szklanki płatków owsianych1 spora cebula4 spore marchewki1,5 l wodygarść pokrojonej, zielonej pietruszkiulubione zioła, np. czarnuszka, estragonWYKONANIE1. Płatki owsiane namoczyć na ok. 10 min.2. Cebulę, marchew starkować lub pokroić…

Czytaj dalejZupa owsiana z marchewką