SKŁADNIKI:
2 szklanki migdałów
¼ główki małej czerwonej kapusty
sól
kminek
imbir
WYKONANIE:
1. Migdały moczyć w letniej wodzie od 8 do godzin,obrać ze skórki.
2. Kapustę pokroić w kostkę, gotować przez ok. 30 minut.
3. Migdały i kapustę zmielić, dodać sól, ulubione przyprawy i/lub zioła. Wymieszać dokładnie na jednolitą masę.
Pastę przechowywać w lodówce do czterech dni. Podawać z pieczywem razowym posypaną czarnuszką lub koperkiem.