Zielone kotlety z komosą ryżową
SKŁADNIKI 400 g zielonej soczewicy 1 ½ szklanki komosy ryżowej kolendra kminek mielony sól pieprz suszone pomidory WYKONANIE 1. Soczewicę gotować do miękkości ok. 15 min. Wystudzić, zmielić. 2. Komosę…
Pierogi z tofu z ziemniakami
SKŁADNIKICIASTO:1 łyżka stołowa oliwy z oliwek400 g mąki pszennej TYP 500½ łyżeczki soli1 łyżka stołowa młodego jęczmienia¾ szklanki wodyFARSZ1 kostka tofu wędzonego2 duże ziemniaki1 duża cebulasól, majeranek lub inne ulubione.WYKONANIE…
Kotlety owsiane z soczewicą
SKŁADNIKI400 g czerwonej soczewicy1 ½ szklanki płatków owsianychkolendrasólpieprzsłodka paprykaWYKONANIE1. Soczewicę gotować do miękkości ok. 15 min. Wystudzić, zmielić.2. płatki owsiane wsypać do garnka z gotującą się wodą ze szczyptą soli.3.…