Read more about the article Zupa słonecznikowa
Zupa słonecznikowa

Zupa słonecznikowa

SKŁADNIKI1 ½ szklanki płatków owsianych1 spora cebula3 spore liście jarmużu6 różyczek kalafioru1,5 l wodygarść pokrojonej, zielonej pietruszkiulubione zioła, np. majeranek, liść laurowy.WYKONANIE1. Płatki owsiane namoczyć na ok. 10 min.2. Cebulę,…

Czytaj dalejZupa słonecznikowa

Zielony sos awokadowy

SKŁADNIKI1 duże awokado2 kopiaste łyżki płatków (do wyboru)sólsok z cytrynykurkumaimbirWYKONANIE1. Płatki zamoczyć na ok. 10 min., ugotować na parze, wystudzić.2. Wszystkie składniki zblendować z odpowiednią ilością wody do uzyskania konsystencji…

Czytaj dalejZielony sos awokadowy

Zupa krem z pomidorów

SKŁADNIKI1,5 kg dojrzałych pomidorów1 marchewka2 pietruszki1 mała cukinia½ selera1 cebula1,5 l wodysól, oreganoWYKONANIE1. Umyte, pokrojone w ćwiartki pomidory dusić we własnym sosie przez godzinę.2. Do wrzątku wrzucić obrane, pokrojone warzywa…

Czytaj dalejZupa krem z pomidorów

Zupa owsiana z marchewką

SKŁADNIKI1 ½ szklanki płatków owsianych1 spora cebula4 spore marchewki1,5 l wodygarść pokrojonej, zielonej pietruszkiulubione zioła, np. czarnuszka, estragonWYKONANIE1. Płatki owsiane namoczyć na ok. 10 min.2. Cebulę, marchew starkować lub pokroić…

Czytaj dalejZupa owsiana z marchewką

Orzechowa brokułówka

SKŁADNIKI½ średniego brokuła2 małe pietruszki3 małe marchewki1 ½ czerwonej paprykikopersólkmineklubczyk3 łyżki stołowe masła orzechowegoWYKONANIE1. Marchew i pietruszkę starkować2. Brokuł podzielić na małe cząstki3. Oczyszczoną, sparzoną paprykę pokroić w długie paski…

Czytaj dalejOrzechowa brokułówka