Kotlety orzechowe z ryżem
SKŁADNIKI 400 g orzechów nerkowca 300 g ryżu brązowego 100 g bułki tartej kurkuma imbir mielony sól pieprz cebula suszona WYKONANIE 1. Orzechy moczyć w letniej wodzie przez 4 godz.…
SKŁADNIKI 400 g orzechów nerkowca 300 g ryżu brązowego 100 g bułki tartej kurkuma imbir mielony sól pieprz cebula suszona WYKONANIE 1. Orzechy moczyć w letniej wodzie przez 4 godz.…
SKŁADNIKI 400 g fasoli mung 300 g kaszy gryczanej 100 g bułki tartej 1 łyżka stołowa młodego jęczmienia czosnek mielony sól pieprz WYKONANIE 1. Fasolę moczyć w letniej wodzie przez…
SKŁADNIKI 400 g grochu 1 ½ szklanki płatków owsianych 1 ½ szklanki kiełków brokuła lub lucerny imbir mielony sól pieprz słodka papryka czosnek WYKONANIE 1. Groch gotować do miękkości ok.…
SKŁADNIKI 400 g czarnej soczewicy 250 g pieczarek 100 g bułki tartej czarnuszka kminek mielony sól pieprz koperek WYKONANIE 1. Soczewicę gotować do miękkości ok. 15 min. Wystudzić, zmielić. 2.…
SKŁADNIKI 400 g zielonej soczewicy 1 ½ szklanki komosy ryżowej kolendra kminek mielony sól pieprz suszone pomidory WYKONANIE 1. Soczewicę gotować do miękkości ok. 15 min. Wystudzić, zmielić. 2. Komosę…
SKŁADNIKI 1 szklanka kaszy jęczmiennej wiejskiej 1/3 szklanki zmielonych nasion słonecznika 2/3 szklanki zmielonych nasion pestek dyni 1 łyżka stołowa młodego jęczmienia 1 duża cebula 2 łyżki bułki tartej sól…
SKŁADNIKICIASTO:1 łyżka stołowa oliwy z oliwek400 g mąki pszennej TYP 500½ łyżeczki soli1 łyżka stołowa młodego jęczmienia¾ szklanki wodyFARSZ1 kostka tofu wędzonego2 duże ziemniaki1 duża cebulasól, majeranek lub inne ulubione.WYKONANIE…
SKŁADNIKI400 g czerwonej soczewicy1 ½ szklanki płatków owsianychkolendrasólpieprzsłodka paprykaWYKONANIE1. Soczewicę gotować do miękkości ok. 15 min. Wystudzić, zmielić.2. płatki owsiane wsypać do garnka z gotującą się wodą ze szczyptą soli.3.…
SKŁADNIKI½ średniego brokuła2 małe pietruszki3 małe marchewki1 ½ czerwonej paprykikopersólkmineklubczyk3 łyżki stołowe masła orzechowegoWYKONANIE1. Marchew i pietruszkę starkować2. Brokuł podzielić na małe cząstki3. Oczyszczoną, sparzoną paprykę pokroić w długie paski…
SKŁADNIKI: 2 szklanki migdałów ¼ główki małej czerwonej kapusty sól kminek imbir WYKONANIE: 1. Migdały moczyć w letniej wodzie od 8 do godzin,obrać ze skórki. 2. Kapustę…